Период лактации – очень важный период в жизни ребенка и мамы. Именно тогда происходит формирование органов пищеварения, иммунитета, поэтому продукты питания, которые употребляет женщина, имеют особое влияние.
Чего бы такого съесть?
Кормить грудью совсем не значит, что придется себя ограничивать во всем и есть одну гречку без соли. Наоборот, рацион кормящей матери обязан быть правильным и сбалансированным, тогда и молоко будет полезным, а не пустым. Существует внушительный список разрешенных продуктов, из которых можно приготовить бесчисленное количество блюд.
При кормлении грудью разрешено употреблять: нежирную говядину, телятину, мясо курицы и индейки, нежирные сорта рыбы (семга, кета, горбуша, минтай, тиляпия), крупы (рис, греча, геркулес, ячневая), творог и кисломолочные продукты питания (биокефир, ряженка, натуральный йогурт), нежирный сыр, овощи (картофель, морковь, кабачки, баклажаны). Разрешено употребление зеленых яблок (сорт Грени Смит, Семеренко), бананов. Из этого многообразия можно приготовить: супы, овощные рагу, каши, запеканки.
Продукты под запретом
Чтобы не нанести вред маленькому организму, придется воздержаться от употребления алкогольных напитков, кофе и крепкого чая, жирных и жаренных блюд. Также будет необходимо отказаться от ряда продуктов, которые были привычны до рождения ребенка. Сладости (шоколад, варенье, мёд) могут спровоцировать аллергическую реакцию, ровно, как и употребление апельсинов, ягод клубники, вишни.
С осторожностью следует употреблять яйца, икру. Обычное коровье молоко может плохо усваиваться ребенком из-за формирующейся системы пищеварения. Свёкла и чернослив могут вызвать диарею у малыша. Орехи, хлеб и макаронные изделия вызывают проблемы с опорожнением кишечника. Выпечка (сладкие булочки, пироги и печенье) будут вредны не только для малыша, но и для маминой фигуры.
Чтобы кормление грудью было в радость маме и ребенку, разрешенные продукты вызывали радость, а не уныние, многие профессионалы советуют использовать различные способы обработки продуктов. Например, овощи можно не только тушить, будет полезно их запекать, готовить в пароварке и на гриле. Супы необходимо варить на вторичном бульоне.
Период лактации только на первый взгляд кажется сложным периодом ограничений в питании новоиспеченной мамы. На самом деле кормление грудью – это время единения и гармонии мамы и малыша.
